日豊海岸“ぶんご丼海道”事業4つの心得

一、素材は安全・安心なものにこだわる。

一、使用する食材は、地元産にこだわる。

一、できるだけ、地場産米を使用する。

一、「Made in 日豊海岸」に誇りを持ち,地域の味を後世に伝える。

一、お客には、「おもてなしの心」で接する。

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